莲藕能减肥吗(莲藕有减肥的效果吗)

莲藕能减肥吗？

可以帮助减肥。

莲藕营养全面，关键含维生素C、碳水化合物、大豆蛋白、钙、铁、磷等营养物质，每100克莲藕热量74卡路里，属于低热量食物。它含有大量的粗纤维和粘液蛋白。粗纤维能促进肠道蠕动和食物消化，粘液蛋白能与胆固醇等成分融合，然后从粪便中排出，从而减少人体对脂质的吸收。由此可见，莲藕在一定程度上可以帮助减肥。

晚上吃莲藕会胖吗？

不能适量食用。

莲藕是一种低胆固醇、低脂肪的食物，还含有维生素、纤维和矿物质。夜间消化功能差。适量食用莲藕不仅能补充多种营养，还能促进食物的消化。而且莲藕中碳水化合物含量高，能增加饱腹感，减少其他食物的摄入，减肥期间可以代替主食，晚上吃不会导致肥胖。

减肥能长期吃莲藕吗？

不建议长期食用。

莲藕虽然含有大量的营养成分，但也有助于减肥，但在减肥过程中不宜频繁食用。因为莲藕是冷蔬菜，经常食用会加重体内的寒冷，损害肠胃。而且莲藕中脂肪和蛋白质含量低，经常食用可能会导致营养失衡。正确的减肥方法应该是合理控制饮食，坚持锻炼。

吃多少莲藕是合适的

150~300克即可。

莲藕又脆又好吃，又脆又嫩。如果你不注意，你可能会吃太多。莲藕虽然含有多种营养成分，食用价值高，但过量食用也会损害身心健康。只有掌握正确的饮食方法，才能更好地吸收莲藕中的营养成分。一般来说，莲藕一次可以吃150~300克。

如何吃莲藕可以减肥

清炒莲藕

原料

莲藕、青椒、蒜头、食用油、盐、酱油。

做法

1.莲藕去皮，洗成片，再切成丝，浸泡后沥干备用；

2.姜片切片后，再切成丝，与藕丝放一块；

3.锅里放油加热，放入辣椒爆香，放入藕丝、姜片；

4.加入少许醋，迅速翻炒，然后滴少量水盖上盖子；

5.闷十几秒开盖，加盐和少量鸡精，炒匀即可。

莲藕粥

原料

老藕250克，梗米100克，白糖60克。

做法

1.先刮莲藕，切成片；

2.将梗米洗净，两者同入锅用水煮成粥；

3.煮熟时加入白糖，煮熟即成。