米会过期么,袋装米过期了还能吃吗(袋装米过期了还能吃吗一般并不建议食用)

米会到期么

会。

米饭作为一种食物，有一定的保质期，长时间会到期变质。一般来说，米饭在适当储存的情况下有2-3年的保质期。如果储存不当，会有昆虫、霉菌、酸等变质。建议将开封大米存放在阴凉通风处，防止湿冷暴露，可增加大米的保存时间。

袋装米过期还能吃吗？

一般不建议食用。

食品保质期是指食品在标识指定的条件下储存和保持质量期。如果袋装大米到期后不建议食用，因为到期大米又称熟化大米，会产生一定量的细菌等有害物质，时间长了会变质。如果不小心吃了，会对健康造成一定的危害。其次，大米的主要成分是蛋白质和碳水化合物，到期后大部分会流出，从而不再具有食用价值。特别是维生素B含量显著降低。

如何判断米饭是否变质？

首先从以下几点来判断大米是否变质。

1、外型

一般来说，大米应该有自然的白色光泽，颜色均匀，颗粒饱满，变质的大米色调比以前更暗，碎米更多，仔细观察会有很大的霉斑、斑点等情况。

2、味道

你也可以从味道上判断大米是否变质，抓住家里的大米放在手里，靠近闻到明显的酸味和其他气味，然后确认大米已经变质，新鲜大米有大米的味道。

3、触感

自然，也可以通过米饭的感觉来判断。如果把新鲜的米饭搓在手里，会有涩涩的感觉，有一定的光滑感。如果变质的米饭会有杂质、粗糙的感觉，可能会留下粘性物质。

如何解决到期大米问题

如果过期大米变质，建议直接丢失，不再具有其他实用价值。如果没有变质，可以作为以下妙用。

1.可用大米洗米水清洗杯子，可有效清洗外观污垢I，也可有效清洗深水杯内部。

2.或者用来储存鸡蛋食物，可以保持鸡蛋干燥，防止变质，在一定程度上增加鸡蛋的保存时间。