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每100克的榴莲的热量为147大卡，一瓣带皮的榴莲可食用部分是74克，所含有的热量为109大卡，需要大家75分钟才能把这些热量消耗。
榴莲在众多水果当中，它热量并不低。并且榴莲里边所含有的糖份非常高，糖份也是导致热量高的一个重要原因。此外，榴莲里的脂肪含量达到4.1%，这个数值在水果中都是不低的。
仅仅只是适度的吃一些榴莲的话，是不会造成身体发胖的，由于尽管榴莲的热量非常高，可是如果仅仅是只吃上一瓣的话，所摄入的热量和一天所需耗费的热量相比，并不算太高，能通过正常的代谢活动把这些热量消耗的，因此并不能导致身体长胖。但是如果不加以控制去一次吃上好几瓣的话，那么是一定会导致发胖的。
1.榴莲的热量有高，并且糖份也多，因此对于肥胖人员及其糖尿病人最好是不吃或是少吃，不然会危害健康。
2.榴莲淀粉含量高，脂肪适度，减肥的话可以用榴莲取代早饭来吃，有一定的效果。
3.榴莲一天尽量不要食用超出100克的量，否则的话，容易导致发生肥胖。
4.榴莲热性大，不要选择在夜里食用榴莲，由于肠胃不能完全将榴莲消化掉，会引起上火症状，而且也会加剧肠胃负担，影响睡眠，对健康是非常不好的。
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