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吃苹果可以使人体的抗病组织产生热能，苹果中含有的独特物质——抗感冒因素可以直接发挥抗感冒病毒的作用；此外，苹果中含有大量的维生素C可以帮助身体增强免疫力，所以吃水果可以有效地抵抗感冒，但也可以改善呼吸道和肺功能。
苹果含有大量的葡萄糖、果糖、苹果酸、单宁、维生素C等有机物，苹果含有多种维生素，其中含有维生素A、B、C、D、E、PP及其维生素A。具有维持口腔、减肥、降血压、防癌、美容养颜的作用。
1.有些朋友会把苹果核嚼得很干净，苹果核不能吃，其中含有少量氢氰酸有害物质，长期大量沉积会引起头晕、头痛等不适。
2.有些苹果为了美观而打蜡，我们吃之前需要去皮或者用盐水清洗。
3.饭后不要快吃水果，不利于消化，建议饭后一小时吃水果比较好。
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