空气炸锅炸花生仁大约需要10-15分钟。
空气煎锅烹饪食物的时间要根据食材的大小和强度来充分考虑,这也与空气煎锅调节的加热温度和锅的功率有关。一般烤底盘花生仁需要10-15分钟左右,因为水分少,颗粒小,耗时不长。为了防止烧烤,可以在烘烤10分钟时取出来看看成熟度。如果花生仁的表面颜色变深,皮肤有点黄,尝尝酥脆的味道就可以吃了。
180-200度左右。
空气煎锅应用气体代替煎锅中的滚油,用类似太阳暖风的对流加热,在封闭的锅中产生快速循环的热空气,使食物成熟。同时,热空气也吹走了食物表面的水分,使食物不用滚油就能达到类似的油炸效果。一般来说,无油花生仁可以在180度15分钟内制作,如果花生仁多,可以适当提高温度和烘烤时间。
油炸花生,4人,耗时约25分钟。总热量约1716千卡,蛋白质约74克,脂肪约136克,碳水化合物约65克。与传统的油炸方法相比,空气煎锅的热量减少了约533千卡。
材料:花生仁300克,食用油1/3茶匙,盐少许。
1.花生仁用清水冲洗干净,放入大盆,冲入沸水中,浸泡10分钟,沥干水分,用厨房纸吸收表面水分。
2.空气煎锅180度预热5分钟。预热期间,将花生仁倒入盖好的食盒中,倒入适量食用油,不要多,盖上摇动器皿,让花生仁裹上油。
3.预热后,将混合好的花生仁倒入炸篮中,摇晃几次,尽量铺在篮子里,安装炸篮。
4.煎锅调节温度180度,12分钟,中间取出摇晃一次。
5.之后,取出炸锅,小心翼翼地取出炸篮,倒出花生仁。
6.趁热,根据个人口味撒盐,冷后吃,太脆。
1.不要在沸水中浸泡太久。如果你想剥皮,它可以持续很长时间。
2.根据情况判断实际烘烤时间和温度,只要看到一点点着色,取出放一会儿,然后继续着色。
3.空气炸锅炸花生仁,因为花生仁本身的油少,如果油炸时没有油,味道和味道都不好吃,但油不多,在花生仁表面均匀涂一层。
油炸花生可保存1-2周。
将油炸花生仁冷却后,用密封容器安装,存放在室温阴凉干燥通风的地方,但放置时间越长,越容易退潮。油炸花生退潮后,会失去原有的酥脆口感,长时间后可能会滋生细菌。因此,储存在室温下的油炸花生应尽快食用。
此外,将油炸花生储存在冰箱中可以抑制细菌的生长,从而增加其保存时间,但要注意密封解决,因为冰箱含有大量的水蒸气,如果不密封花生,但更容易使花生吸湿,降低保质期。
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