微波炉可以烤肉吗(微波炉可以烤肉吗怎么烤)

微波炉能够烤肉吗

微波炉若是有烧烤作用的话是能够烤肉的。

微波炉是能够烧烤的，应用烧烤、光波烹饪时，炉内温度很高，故旋转食物需戴上隔热着火手套，且切忌触碰内上板。光波、烧烤烹饪时，不能遮住食物，由于食物必须直接吸收光波和烧烤的热能。，微波炉的烧烤作用是没办法控温和控温的，烤箱没问题基本因此烘烤的东西烤箱都能烤出良好的效果来，它温控性是很强的。

微波炉怎么烤肉

材料：五花肉、食盐、孜然、芝麻、辣椒肉、胡椒粉、黑胡椒、姜片、生抽、老抽。

做法：

1.五花肉洗净五花肉切成2公分左右的小块备用。

2.肉内添加适量盐、、生抽、老抽、姜片，拌匀以后盖紧保鲜袋放入冰箱冷藏。

3.随后烤架上铺平烧烤硅油纸，竹签洗净，提早用开水泡30分钟。

4.然后把准备好的烤串上，将烤架架在光波炉内。

5.关上光波炉门，挑选【光波组合2】烤18分钟。

6.还剩10分钟时，直接打开光波炉门撒上孜然、辣椒面、黑胡椒碎，放入光波炉内直接按启动键。

7.烧烤时间还剩5分钟时，再次直接打开光波炉门，将烤肉串翻面随后撒上孜然、辣椒面、8、黑胡椒碎，放入光波炉内，关了门按启动键即可。

微波炉烤肉的注意事项

1.若空盘操作时，在1-2分钟内烤盘就能达到较高温度，因此，应避免空盘加热，以防烧伤。

2.使用中请不要用微波炉的自动和烤制，烧烤作用加热。

3.应用时要注意微波炉的功率和时间的调整，以免造成商品变形或熔融。

4.商品在遭受重力碰撞或挤压时有时会出现毁坏。

5.如果产品发生变形或受损时请不要再正常使用。

微波炉不能烤什么

忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热

毕竟在半熟的食物中病菌仍会生长，第二次再用微波炉加热时，因为时间短，不可能将病菌全杀掉。冷冻肉制品须先在微波炉中解冻，然后再加热为熟食。

忌再冷冻经微波炉解冻完的肉类

由于肉类在微波炉中解冻后，事实上已将外边一层低温加热了，在此温度下细菌是能够繁殖的，虽再冷冻可使之繁育终止，却无法将活菌杀掉。已用微波炉解冻的肉类，要是再放入冰箱冷冻，务必加热至全熟。

忌油炸食物

因高温油会出现溅出造成火灾。如万一不慎造成炉内着火时，切勿开门，而应先断电，待火灭掉后再开门减温。

忌超时加热

食品放入微波炉解冻或加热，若忘掉取出，假如时间超2小时，则须丢弃不要，以免造成食物中毒。