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1.扔进水里，看看是否下沉
如果生鸡蛋坏了，人的眼睛看不见，所以你可以把鸡蛋扔进水里，下沉是一个好鸡蛋，如果坏了，鸡蛋会浮在水面上，因为坏鸡蛋的内部结构会改变，也会进入气体。
2.用强光直射
打开手机闪光灯或手电筒直射鸡蛋，观察鸡蛋内部。如果鸡蛋内部空间大，蛋白质暗，不清楚，说明是坏鸡蛋。
3.拿起来摇晃
正常好的鸡蛋不会有明显的声音，因为鸡蛋内部结构稳定，但破碎的鸡蛋结构被破坏，形成内腔，食用抖动会发出声音，声音越大，坏水平越严重。
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