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通常情况下核桃在通风阴凉干燥处能够贮藏一年多的时间。
核桃尽量放到通风透气的区域，建议使用布袋、麻袋，能有效地释放、吸收湿气和水分，避免核桃反潮、长霉，核桃存放时间太久会导致味道有所变化，因此核桃最好是不要存放太久，存放太久的核桃也可能会变质，吃了就会造成腹痛、腹泻、恶心、呕吐、食欲不佳等不适。
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