秋葵白水煮多长时间(秋葵煮多长时间最好)

秋葵白水煮多久？

秋葵是一种容易煮熟的蔬菜，通常煮3-5分钟。白水煮秋葵一般只要秋葵煮到颜色变深就可以吃，如果继续煮，秋葵会煮老，味道不那么好。

水煮秋葵的功效和作用

促进消化

秋葵含有牛奶聚糖、果胶等营养成分，有利于促进胃肠蠕动，促进消化，保护胃粘膜。

保护眼睛

秋葵富含维生素AA、胡萝卜素、维生素C和其他营养物质，维生素A和胡萝卜素含量在蔬菜中排名第一，有利于维持视网膜，保护眼睛和预防白内障。

排毒养颜

秋葵中含有维生素C、可溶性纤维和植物铜对皮肤有很好的缓冲作用，能增强皮肤的美白和光滑，还能保持内分泌平衡和抗衰老作用。

强肾补虚

秋葵中的粘性蛋白质有利于保护肾脏和造精。秋葵具有壮阳健肾、提高人体免疫功能的作用，有利于肾功能减退和肾功能减退。它是一种适合营养和健康的蔬菜。

水煮秋葵怎么有点苦？

错误的绰水方法

如果秋葵在水中会残留苦味，可以将秋葵洗净，用盐水浸泡10分钟，浸泡后去蒂，然后倒入沸水中煮沸，加入少量盐，热1-2分钟，放入冷水中，可以消除苦味。

没煮熟

秋葵本身生吃是苦的或涩的，如果不煮苦是正常的，建议下次煮秋葵时间可以适当延长，直到秋葵的整个色调变深，然后从锅里吃。

秋葵用开水煮还是用冷水煮

秋葵通常用开水煮。秋葵很容易煮。用开水煮也能去除秋葵的苦味。在开水中煮3-5分钟即可食用。如果放入冷水中煮沸，秋葵的煮沸时间会更长，煮沸时间过长的秋葵会非常粘稠，不清新，味道也不好。