9款蔬菜帮你解决便秘问题(便秘吃什么蔬菜好最快通便)

9款蔬菜帮你解决便秘问题

秋天天气变严寒，人体户外运动量减少，加上饮水不足，容易产生便秘。专业医生提示，除了多饮水之外，更需要适当按摩腹部及其多吃苹果香蕉等水果。

便秘是指纤维摄入不足，或者刻意节食造成养分悉数被肠胃道吸收，难以形成足量体积的粪便，加上饮水不足量，排便乾结较硬，此外若运动量小，肠胃道蠕动跟随减少也会影响排便。每一个人排便习惯不同，一天一次到三天一次都算正常，随着气温减少，因运动量小、喝水少引起便秘的现象更普遍，提议可靠6个小方法改进。

规律上厕所

常有便秘的人，主动便意稍纵即逝，长久下来难以排便，建议养成规律如厕时间，如晨起盥洗完就可尝试蹲一下培养便意。

喝杯温水

有便意时可喝杯500ml的温水，刺激肠胃道蠕动提升便意，尤其对改进排便乾结难排出更具正面协助，且秋冬多喝温开水也有助身体各器官补充水，降低气候乾燥引起肌肤开裂。

腹部勤按摩

可伸开惯用手以肚脐为圆心，用手轻压顺时针画圆，不用刻意用劲或者搓热双手，按摩时间也视排便情况调节即可。

吃苹果香蕉

若长期便秘，建议多吃蔬果改进病症，像苹果和香蕉均含有山梨醇、果寡糖与纤维素，可帮助肠胃益菌增长与刺激肠道蠕动。当早餐吃，也可创建早晨排便习惯。

9类蔬菜轻松应对你便秘难题

1.绿豆芽

现代科学研究发现，绿豆芽除含蛋白质、脂肪、糖原、膳食纤维、多种维生素外，出芽环节中还能产生丰富的维生素C(干黑豆不含维生素C)。有关绿豆芽的通便减肥功效，在中医古籍中早有记载：绿豆芽性凉味辛，不但能清炎热、通经络，还能调五脏、利寒湿。适用于热症烦渴、大便秘结等症。绿豆芽宜用大火快炒，炒时加点醋，既可降低B族维生素的流失，还可除去豆腥气。与韭菜同炒或凉拌，对便秘的治疗作用更好。绿豆芽应市时，注意不要购买长得太长、过肥并有氨味的，那类可能是化肥催化而成的。此外，绿豆芽性寒性，脾胃虚寒者不宜多吃。

2.魔芋

又称作韶头、麻芋等，是我国传统的植物性食品。从营养的角度看，魔芋是一种低热能、低蛋白质、低维生素、高膳食纤维的食品。其中关键的有效成分是葡甘露聚糖，属可溶性半纤维素，它能吸收水分，提升粪便体积，改进肠道菌相，使肠内细菌酵解产生低等脂肪酸，刺激肠蠕动，这些都有益于排便。华西医科大学相关研究发现：便秘者食用魔芋能增加粪便含水量，缩短食物在肠道内运行时间和排便时间，提升双岐杆菌(肠道有益菌)的总数。此外，它还具有降血糖、降血压、降血脂、减肥等作用。值得关注的是，生魔芋有害，务必煎制3小时以上才能食用，且每次食用量不要太多。

3.空心菜

空心菜含有大量纤维和半纤维素、胶浆、果胶等食用纤维，有润肠通便、便血、痣疮的功效。

4.莴苣

莴苣具备开通、消积的功效，含有维生素C、天然叶酸、铁，常吃莴苣，促进肠蠕动，防止便秘。

5.韭菜

有洗肠草之称，它含有大量的粗纤维，且较为坚毅，不易被胃肠消化，推动大肠蠕动，夏季提议偶尔食用。性温，味甘辛，具备温中理气、健胃提神、温肾阳、暖腰膝、散淤祛毒、活血止血、通便止泻、调合脏腑等作用。做主料可单炒，也可水焯后凉拌。韭菜不宜多食，以防上火，胃虚有热、阴虚火旺者禁吃。盛夏的韭菜纤维太多，不易被消化，易导致胃肠不适，胃病及大便稀溏者慎食。

6.萝卜

生吃可促进消化，其辛辣的成份可促胃液分泌，调节肠胃。此外，含有丰富的粗纤维，能促进肠蠕动，保持大便通畅。

7.乌塌菜

又名塌棵菜、黑菜，是白菜的一个变异，叶色浓密、肥硕，因塌地生长而出名。主要分布于我国长江流域。乌塌菜秋天栽种，以经霜雪余味柔美而著称，被称作白菜里的佳品，因其中含有大量的膳食纤维、钙、铁、维生素C、维生素B1、维生素B2、胡罗卜素等，又被称为维生素菜 。其中的膳食纤维，对预防便秘有很好的功效。祖国医学早在《食物本草》中记载：乌塌菜甘、平、无毒。能滑肠、疏肝、利五脏。常吃乌塌菜还能够增强人体免疫能力，泽肤健体。乌塌菜口味清爽爽脆，最适合炒食，清炒或添加肉丝、火腿丝一起炒均可。

8.芹菜

芹菜性凉，味甘苦，具备醒脑健神、润肺止咳、破淤消结、退肿祛毒、通便降压等作用。脾胃虚寒、消化不良、大便稀溏不成形及消化道溃疡病人宜少食芹菜。低血压者也不宜多吃芹菜。

9.竹笋

性生寒，味辛，具备利肠通便、利膈爽胃、清热消痰、解渴养血等作用。独立烹饪味道不足美味，且含有涩味和麻舌感，应与荤食合烹。脾虚便溏及消化性溃疡者禁吃。

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