人字草的功效与作用(人字草的食用方式)

清热去火

人字草是豆科鸡眼草的一年生草本植物，又称鸡眼草、三叶草、马把等。味道辛辣、清凉、无毒，具有一定的清热解毒作用。适量食用有助于清除体内肝火，防止发热等症状。

健脾利尿

人字草进入肺肾经络，含有一定的维生素、纤维、钾、钠等物质，适量食用可促进身体尿液排出，具有一定的利尿作用，对人体脾肺有益，因此人字草具有一定的脾利尿作用。

避免腹泻腹痛

人字草含有大量的维生素、纤维等物质，同时具有一定的疗效。生活中取人字草的嫩尖叶，放入口中咀嚼吞咽，可显著缓解呕吐腹痛。对于腹痛患者来说，适量食用人字草是非常好的。

防止中暑

人字草具有很强的清热解毒作用。适量食用可用于治疗中暑。中暑是将人字草捣碎三到四两，然后用开水冲洗。喝了两三天，中暑的症状就会完全消失。

治红白痢

人字草对红白痢疾有明显疗效。在治疗过程中，可以用五元人字草和二元六月霜用清水煎煮，去除残渣后食用。如果是红痢，可以加红糖吃；白痢需要加白糖后饮用。

吃人字草的方法

1.泡茶

人字草可以在水中饮用，先将人字草洗净捣碎，放入杯中；准备一壶开水，加入适量开水；然后搅拌均匀，炖3-5分钟；最后，等它凉了再喝。

2.煎制

取适量人字草，清洗干净；然后放入锅中，加入适量水；然后大火煮沸，慢慢煮5-10分钟。

人字草注意事项

适宜人群：暑湿吐泻、疟疾、痢疾患者

禁忌人群：孕妇、体寒者。

不宜同吃：冷食。