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过山香又称番仔香、假樟仔等，是木本科药草，味辛性凉，其中含有大量的黄樟油精，具有一定清热解毒的作用，针对减轻人体阴虚内热及其中暑等，具有较强的作用，属于一种普遍的药材。
过山香的药用价值很高，其中的药用成份能直接作用于人类中枢神经，可提高自主神经，加速人体内血液循环，能起到显著活血作用，针对常见的跌打引起淤血疼痛，能直接服食过山香开展食疗，能够帮助缓解人体的不良反应。
过山香中含有一定的挥发油及其消肿成份，这种物质被人体吸收后，可以加快人体内多种毒素吸收代谢，对人体细胞的伤害降至最低，具有一定退肿祛湿的作用，对人体健康具有益处。
取适量的过山香，把它清理干净；随后置于石锅中；以后往其中加适量清水；开枪把它煮沸；煮沸后煎制10分钟；最终待稍凉开展饮用即可。
适宜人群：胃脘疼痛、跌扑肿疼者。
禁忌人群：脾胃虚寒者及孕妇忌用。
不宜同吃：寒凉食物。
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