樱桃子的分类主要有以下几种:
J级别划分
J级别划分的关键多见于智利、澳大利亚等南半球的樱桃,是南半球樱桃分类中常见的企业。”J“数量越多,樱桃的规格越大,尺寸越大。一般水果直径26-28mm为单J,28-30mm为JJ,30-32mm为JJJ。水果直径越大,水平越高。
ROW规格级别
美国、加拿大等北半球中国制造的樱桃规格为“ROW汉语也常被称为“行”,关键可分为9ROW(单果直径28.6)mm-30mm)、9.5ROW(单果直径27.3mm-28.6mm)、10ROW(单果直径26mm-27.3.mm)、10.5ROW(单果直径24.6mm-26mm)、11ROW(单果直径23.3.mm-24.6mm)、11.5ROW22mm-23.3.3.mm)。“ROW“前面的数据越低,樱桃的直径就越大,樱桃的大小就越大,价格也就越高。
尺寸等级划分
在中国,樱桃主要按等级划分,分别是最好的、特殊的、精致的和普通的,其中最好的樱桃相对较大,直径超过30毫米,果实强度好,深黑色,口感甜脆;特殊樱桃,直径29毫米,对称水果圆饱满,等等。
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