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不建议吃。
在吃柿子时建议要柿子皮给除掉，针对脆柿而言，柿子皮的质地比较硬，食用后并不太好消化。此外柿子属于高鞣酸食物，完善以后柿子的鞣酸主要体现在柿子皮中，即便将柿子崔熟，表皮中还是含有大量鞣酸成份。那样吃着会影响柿子总体口感，此外太多摄取鞣酸还会提升患结石的几率，对健康很不利。
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