青无花果怎么吃(没熟青无花果怎么吃)

青无花果如何吃

一般建议晾干后泡水喝。

青无花果是无花果还没有完全完善就采摘的，较为硬实，都还没张口，要是直接吃的话，口味没有那么软，含有一股稚嫩的味道，一般人无法接受，建议把青无花果晾干后，用于泡水喝，具有一定的药力，对脾胃虚寒、消化不好等人群有一定的帮助。

青无花果泡水喝的功效

健脾消食

青无花果中含有非常丰富的膳食纤维，食用后能够加速肠胃的蠕动，协助食物的消化和吸收，对便秘的人群有一定的协助帮助。

降血脂

青无花果中含有脂肪酶和水解酶，进入人体后可以帮助分解，而降血脂的含量，对血脂偏高的群体有一定的帮助。

利咽消肿

青无花果中含有柠檬酸、琥珀酸、延胡索酸等成分，适量的食用，可以起到利水消肿的功效，对喉咙肿痛、发痒等状况有所缓解。

增强免疫力

青无花果中含有蛋白、维生素、钙、铁、磷、氨基酸等营养物质，可以帮助补充人体营养，提升身体免疫力。

青无花果泡水喝会失眠吗

一般适量的饮用不会出现失眠的现象。

在睡前适度的饮用青无花果泡茶，一般并不会出现失眠症状，并且青无花果中含有青豆素、黄酮素等多种物质，具有一定的镇静作用，对改善睡眠有一定的帮助，注意饮用量最好在200-300ml，太多容易提升晚间小便次数。

哪些人不能吃无花果

脂肪肝

无花果中含有大量脂肪，容易使体内脂肪含量上升，而自身有脂肪肝、油脂含量就比较高的病人，食用的话，容易对病况有所加剧。

心血管

无花果中含有的脂质、醇类物质较多，食用后容易积存在人体内，对心血管患者病情有所影响，一般不推荐食用。

腹泻

无花果自身含有大量膳食纤维可以帮助便秘，而腹泻病人食用后，容易造成反效果，加剧腹泻症状。

不熟无花果怎么处理

假如无花果不熟就采收下来了，还是青色的话，一般可以采取以下方法开展催熟：

1.阳光催熟：将无花果摆放在阳光下晒，对无花果的催熟有一定的帮助，切记不能在中午的时候去晒，温度太高容易对无花果的水分有所外流。

2.和含有乙烯水果摆放在一起；例如：香蕉、苹果等，对无花果的催熟起到一定的效果。

3.放进米中开展催熟；将无花果放置于米中，要保持无花果表面是干燥，以防对米储存有所影响。