莲藕高压锅压多久才熟(莲藕一般高压锅压多长时间能熟)

高压锅煮莲藕需要多长时间

高压锅煮莲藕必须10到20分钟。

莲藕含有淀粉、蛋白质、维生素、钙、磷、铁等矿物质，富含膳食纤维，促进肠蠕动，有助于降低血糖和胆固醇水平。熟食能补心益肾，补五脏之虚，养阴清热，润肺解渴，清心安神，强筋骨，滋阴养血。用高压锅炖莲藕可以快速煮熟。

高压锅炖莲藕的方法

原料：莲藕8个，白糖适宜，水适宜，

做法：

1.莲藕去皮洗净。

2.将莲藕切成块。

3.将适量的糖放在莲藕上，再放一些水（根据个人口味）。

4.盖上盖子，大火煮十分钟，文火煮十分钟。

5.关火后，放入压力锅的气压消除即可。

吃莲藕的禁忌

1、脾虚胃寒者易腹泻者不宜食用生藕

生藕凉。对于身体干热的人来说，吃生藕片很好。但脾胃不好的人大便稀疏，生吃凉拌很难消化，容易加重感冒。

2、炒锅不宜煮莲藕

莲藕富含铁，最好用瓷器或不锈钢容器煮，防止炒锅、铝锅，否则会变黑，颜色难看，影响食欲。

3、切好的藕不宜直接储存

莲藕切好后，应立即制作。因为伤口容易变黑腐烂，所以如果没有完成，记得不要放在室内。可以用塑料薄膜放在伤口上，放在冰箱里储存。

4、大豆和莲藕不宜同吃

有些人喜欢在炖莲藕的时候加一点大豆，这是不可取的。大豆富含铁，不能和纤维多的莲藕一起吃。纤维会影响人体对铁的吸收。

5、孕妇不宜过早吃莲藕

莲藕特别适合老年妇女和儿童，体质虚弱，特别适合高烧患者、呕血、高血压、肝病、食欲不振、严重贫血、营养不足。但由于莲藕很冷，孕妇不应该吃得太早。

6、藕、萝卜、猪肝不宜同吃

有些人喜欢做饭，比如炖排骨，看看家里有萝卜和莲藕，然后一起加。这不是很好啊，同志们，莲藕和萝卜很冷，冬天一起吃，小心吃得越冷。

应用压力锅的注意事项

1.使用时，首先检查排气管孔是否光滑，然后将食物放入锅中，但食物不能超过锅容量的4/5。然后盖上盖子，按照盖子上箭头所示的“关闭”方向旋转盖子，直到两个摇杆完全重叠。

2.盖好后，当蒸汽顺利从排气管排出时，将限压阀扣在排气管上。在限压阀上，不能添加其他净重量，也不能用其他东西代替。各种食材的蒸制时间，说明书中有具体规定，应严格掌握。不能随意增加，以免发生事故。

3.开盖前，如果锅内有气压，应进行制冷和降压。它可以自然冷却，也可以将冷水倒入锅中强制冷却。然后，取出限压阀，当排气管不再放气时，按锅上箭头所示的“打开”方向旋转，即逆时针方向打开盖子。

4.做粥时，当限压阀放气时，应立即将锅移出火外，避免喷米汤。

5.可溶性孔，保持清洁。当洞内的可溶性金属脱落时，应单独更换，千万不要用其他东西代替。

6.使用后，随时清洗干燥，盖子应反置在锅体上，不要与锅体结合，防止密封胶圈变形，使用过程中漏气。

7.锅内不宜长期存放碱、盐、酱油等，以耐腐蚀。残留的食物粘在锅上，可以用温水浸泡，进行清洗。不要用炉灰、砂石等清洗。