河蟹死多久不可以吃了(吃了死河蟹肚子疼腹泻怎么办建议及时就医诊治)

河蟹死多久不能吃？

2-3小时左右。

一旦河蟹死亡，它将开始产生一种叫做组胺的有害物质。由于河蟹营养丰富，其营养成分死亡后很快就会被微生物分解，因此河蟹死亡约2-3小时后不宜食用。

但需要注意的是，如果是病死的河蟹，即使刚死也不能食用，以防病菌或其他有害物质对健康造成危害。

吃死河蟹会中毒吗？

不一定。

首先，河蟹的死亡时间会影响有害物质的含量。其次，每个人的体质都不一样，河蟹的消费也会对结果产生影响，所以吃死河蟹可能不会中毒。

但吃了死蟹后，很可能会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒症状。因此，为了自身健康，最好不要吃死亡原因不明的蟹和死亡时间不明的蟹。

吃死河蟹肚子疼腹泻怎么办？

建议及时就医。

吃死蟹胃痛、腹泻症状，表明吃死蟹有问题，如果不及时治疗，可能延误病情，造成更严重的后果，如干燥、虚弱、四肢麻木、昏厥、呼吸不良，所以当胃痛、腹泻时，应及时治疗。

放一天河蟹会死吗？

根据情况看。

一般来说，蟹活力强，保存方法合适，一天不会死亡，但如果蟹活力相对较低，但保存方法不正确，那么死亡的概率很大，所以蟹一天死亡，与蟹活力和储存方法有关。

保存河蟹的方法

常温保存

将螃蟹直接放在一个相对较宽、有一定高度的盆或桶中，然后倒入一半的水中，以确保螃蟹的湿度和O2。

冰箱储存

将螃蟹的腿捆起来，减少螃蟹的生命活动，然后放入冰箱摆放整齐，再盖上湿布，保证螃蟹的湿度。