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黑芝麻富含蛋白质，是生成脱发的关键原料，能促进头发生长；此外，黑芝麻还含有大量的维生素，可以氧化头发细胞的衰老，保证头发营养的提供，也有助于预防脱发；还有黑芝麻黑色素含量很高，吃黑头发。
大豆也是生活中的高蛋白食物。丰富的蛋白质摄入是保证头发质量的关键。此外，贫血患者经常脱发。大豆还含有一定的铁，可以促进血液再生，缓解脱发。
芹菜中含有的挥发性油有一定的镇静作用，经常熬夜的人可以多吃芹菜，可以促进睡眠；此外，芹菜中的膳食纤维含量很高，食用可以帮助清除肠道毒素，减少对头发细胞的损害，也可以发挥保养头发的作用。
带鱼含有大量的蛋白质，属于动物蛋白，更接近人类蛋白质中氨基酸的比例。适量食用带鱼也有助于补充蛋白质，促进头发再生，提高头发质量。此外，带鱼也是一种高铁食品，也能起到补血养发的作用。
白菜维生素C含量高，具有抗衰老、抗氧化作用，可帮助清除体内自由基，减少头发细胞损伤，白菜也能减缓头发老化，有利于头发护理。
菠菜是蔬菜和食品中铁含量最高的一种，具有最好的补血养血作用。严重贫血引起的脱发可多吃菠菜，保证铁补充，缓解脱发。
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