大概1~2天左右。
剩饭最好当日吃了,假如吃剩放入冰箱冷冻的话,可以保存1~2上下,不过要注意密封,才能够增加保质期,缓减细菌增长速度。不过一般情况下,不推荐吃过夜的剩饭,由于剩饭中含有水份,会促使霉菌生长,即便放到冰箱里,假如时间太久,也会滋长细菌,可能造成消化道的一些副作用,因此剩饭最好不要过夜吃。
依据情况判断。
假如剩饭都还没发生发霉,则食用后没有不良影响。但如果剩饭早已变质,早已滋生了许多细菌,最常见的如沙门菌、致病性大肠杆菌或金黄色葡萄球菌等,这时食用则可能造成食物中毒、发烫、恶心干呕。因此剩饭最好快些吃了,并且在吃以前也要加温,来消灭细菌。
高温的水蒸能够有效的消灭一些细菌,使剩饭吃着更安全,并且干结的剩饭吸收水以后,能使剩饭口感更加好,时间大约需要七八分钟上下,假如剩饭较多,建议直接加水。
炒饭同样可以根据高温消灭大量细菌,并且炒饭做出来非常有胃口,简单实用。做炒饭时,可以将饭打碎再炒,这可以时饭口感更好,还可以添加自己喜欢吃的菜,放少许盐,根据自身口感放调料,口味俱佳。
微波加热时间快速,并且微波炉里的温度很高,假如是急于吃的话,是个不错的选择。设定温度后,时间大概在五分钟上下,就可以吃了。
可以配合其他食物熬粥。
剩饭只要在保质期内,营养元素还是没有流失的,假如用于熬粥的话,可以加其他调料。例如杂粮和豆类,这样的组合营养全面,并且膳食纤维丰富,能够促进肠道蠕动,助消化。首先要把杂粮和豆类先煮软,然后再添加剩饭一起继续煮,由于剩饭煮的时间太长可能会煮散,造成营养元素外流,所以要之后再装进去。
自然,也可以配合剩菜一起,这样既不浪费食物,又可以吃到口味较好的粥。
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