莲子具备涩肠止泻的功效,临床上经常被用以治疗脾虚久泄等症,所以对于一些自身排便比较干燥、容易便秘的人群而言,不太建议太多食用莲子的,以防食用后出现便秘加剧的病症,不利于身体的健康。
莲子的质地比较硬,其中含有大量的淀粉和蛋白质,食用之后会对肠胃的消化道导致较大的压力,所以对于一些自身消化功能不是很好的人群而言提议最好是少吃或不吃莲子,以防食用后出现肚胀、积食等肠胃不好的病症。
莲子中含有大量的淀粉,食用以后可能会让血糖发生一定的波动,所以对于一些血糖自身偏高的人群而言在血糖控制不稳定前提下尽量不要吃,就算在血糖控制平稳的情形下吃莲子的话也要控制住食用量。
莲子的特性平静,与生活中大部分的食物都不存在配伍禁忌,一起食用也不会产生毒性的物质,因此一般情况下并不存在相克的食物,但因为莲子较为难消化,因此对于一些消化功能不是很好的人群而言,在吃莲子的时候最好是避免同时食用含淀粉、蛋白质含量较多的食物。
莲子与大部分食物都可以直接组合,并且对于不同的组合而言各自具备不同的效果,所以建议能够根据个人的要求来进行选择。
针对失眠的人群而言,提议可以用莲子组合银耳、百合等一起服用;针对脾胃虚寒的人群而言提议可以用莲子组合猪肚来一起服用;针对肾亏的人群而言则可以用莲子组合山药、猪腰等一起服用。
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