红薯干的热量(红薯干怎么晒才好吃)

红薯干的热量

高。

100g红薯干的热量是338大卡，这是非常高的，等同于100g大米的热量了，如果是准备减肥的人的话需谨慎食用，不过红薯自身的热量是偏低的，可是红薯干的热量比红薯还高，由于红薯干在制作的过程中早已脱下了许多水份，并且经过蒸熟以后，淀粉很多都转为了糖分，因此糖度是很高的，晒干的过程使得红薯的诸多营养元素都浓缩了，因此红薯干的热量才会比较高。

红薯干怎么晒才好吃

1.先将红薯削皮，再放到锅炉里边蒸，如果量不多的话，可以选择小一点的器皿。

2.蒸熟后就可以将红薯切成一小长条形。

3.把切好的红薯干放到阳光底下晒，一直晒到红薯干水分脱下，而有糖分浸取时就好啦。

红薯干吃了会发胖吗

看情况。

红薯干吃太多会胖的，可是适当吃是没问题的，由于红薯干中所含的糖分较多，假如一下子吃太多的话，身体可能会吸收不了，剩下的会转换变成脂肪储存，不过要是一次吃的不多的话，是不会导致发胖的，由于人体是必须糖分来维持自身的生理活动的，红薯里的糖分如果是适当的话，一般绝大部分都是本身吸收了，不会有剩下的脂肪堆积。

红薯干怎么保存

1.通风干燥处

红薯干本身已经晾干去水份了，并且糖度很高，因此可以有很好的抵挡病菌或微生物滋生能力，只要放到通风阴凉干燥处就行了，能够用塑料袋装起来，记得不要碰水，不然容易被病菌腐蚀。

2.冰箱冷藏

如果是一下子吃不完的话，而且又想储存的时间长一点，可以选择在冰箱冷藏，但是在放入冰箱前需要把红薯干密封好，由于冰箱中可能还会有水汽，假如红薯干粘上的话，即便是在冰箱里储存，也很难储存很久，不过还是提议无需放入冰箱，由于红薯干自身的保存时间就是比较长的。能够有1~3个月时间。