带鱼为什么没有活的(带鱼为什么没有活的卖)

为什么带鱼不活着？

因为带鱼原本是生活在深海的鱼，海底的压力一般都比较大。习惯生活在高压环境中的带鱼被捕获后，由于海面压力降低，操纵和调整带鱼身体浮动的鱼胛骨会爆裂，很快带鱼就会死亡。

因此，刚打捞上岸的带鱼清洗后会放入冷冻环境中保存，市场上只会看到冷冻带鱼没有活带鱼。

带鱼活着的样子

活带鱼在水中闪闪发光。摆动时，身体迅速轻微晃动，非常漂亮。带鱼捕捞成功后，还能存活几个小时。这时，它也非常活跃和强烈。然而，除非是渔民或准备在岸上收货的工作人员，否则很少有人能看到活着的带鱼，所以带鱼捕捞几个小时后会因鱼胛骨裂开而死亡。

为什么带鱼便宜？

1.冷冻鱼运输成本低

市场上的带鱼相对便宜，这可能与运输成本低有关。如果是新鲜的鱼，在运输过程中，需要控制温度，同时运输水和氧气设备来储存新鲜的鱼，这样成本就会非常高。但带鱼很快就会死亡，只能冷冻，这可以降低运输成本。

2.中间环节少

在一些大型购物中心，带鱼的价格也很便宜，这与大型超市直接在港口提货有关，减少了中间环节的可能性。中间环节越低，消费就越低，成本就越低，顾客买的带鱼就越便宜。

3.带鱼产量大

带鱼、大黄鱼、小黄鱼和乌贼被称为中国的四大海鲜，表明每年的打捞量相对较大，市场因素决定了带鱼的价格将相对便宜。

如何选择买带鱼

一般买带鱼，买表面有一层银磷，这样的带鱼会更新鲜，解冻后，银磷会感觉光滑，触摸手，属于正常情况，稍微清洗可以吃。

注意不要选择表面发黄或闻起来有异味的鱼。这种鱼通常储存时间过长，鱼已经变质了。

带鱼在海底生活多久？

带鱼一般生活在60-100米的水下。

白天，带鱼会在60米以上的深海中层活动，晚上，带鱼会降到100米左右的海底活动。此外，在冬天，带鱼也会在深海中活动，以避免寒冷。带鱼主要分布在西太平洋和印度洋，遍布中国黄海、东海、渤海和南海，也是中国四大海鲜之一。