火龙果肉是红色的,不是上色的。
火龙果有红心火龙果和白心火龙果的区别。在中国之前,只有白心火龙果。红心火龙果是越南培育的新品种。这种火龙果含有大量的花青素,花青素在不同的环境中呈现出不同的颜色。因此,红色火龙果是正常现象。
火龙果的表皮含有大量的花青素,因为火龙果的细胞环境是酸性的,所以它是红色的。火龙果肉也是红色的,这就是品种的原因,越南的火龙果大多是红肉,其果实中含有大量的花青素。
火龙果有三种,黄皮白肉、红皮白肉和红皮红肉。其中,红皮红肉的火龙果属于新品种,是从越南引进的。这种火龙果肉含有大量的花青素。因此,果实呈红色或紫色是正常的,不属于转基因。
红肉火龙果和白肉火龙果最大的区别在于花青素含量不同。红心火龙果含有大量花青素,具有很高的保健效果。而且,红心火龙果的含糖量也高于白心火龙果。因此,红肉火龙果的味道会更好。
正常
红肉火龙果含有大量花青素,多吃,身体不能完全吸收花青素,此时很大一部分花青素会进入尿液,因为尿液更酸,所以会有红尿,属于正常现象。
注:吃火龙果尿变红后会消退,如果持续一段时间尿红需要尽快看医生,可能是身体疾病,血尿。
火龙果有三种,黄皮肤可以直接看到,红皮肤是两种,红肉火龙果的皮肤会更红,有时甚至深紫色,其肉刺相对较短,差别很好。
1.火龙果无论是红心还是白心,都属于凉性水果,不宜大量食用,属于虚寒体质的人不建议食用。
2.因为红心火龙果的价格会比较高,所以非法商人有染色火龙果的行为,区别鉴别非常重要。
打开微信,点击底部的“发现”,
使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。