食物中毒后吃什么食物好(猪血有利肠通便、清除肠垢之功效)

猪血

我国中医药学觉得，猪血有益肠通便、清除肠垢等功效。现代科学证实，猪血里的血浆蛋白被人体内的胃液分解后，能产生一种解毒、清肠分解物，这些物质能和侵入人体内的烟尘、有害金属微粒发生生化反应，再从消化道排出体外。

黑豆

祖国医学觉得，黑豆味道甘寒，解金石、砒霜、蔓草诸毒。对重金属、农药中毒及其他各种食物中毒都有预防作用。加快有毒物质在体内的代谢转换往外代谢，绿豆粥是最佳的解毒水剂。因此，经常接触铅、砷、镉、化肥、化肥等有害物质者，在日常饮食中尤其应多吃些绿豆粥、绿豆粥、绿豆芽。

海带

中医讲海带性凉、味咸，作用软坚散结、清热利湿、去脂降压。现代科学觉得海带里的褐藻酸能减馒放射性物质锶被肠道吸收，并能排出体外，因此海带有预防白血病(血癌)的作用，对进入身体的镉也有代谢作用。

无花果

无花果为水果中之上品，含有有机物和多种酶，具有清热润肠、助消化、护肝解毒作用。近些年发觉，无花果对二氧化硫、三氧化硫、氯化氢及苯等有毒物质有一定的抵抗能力。

茶

茶的解毒作用，早在《神能农本草》里就有记述。现代科学觉得，茶具备加速体内有毒物质代谢的作用，这与其含有多酚、多糖和维生素C的综合作用是分不开的。

红萝卜

红萝卜也是有用的解毒食物。不但含有大量的胡罗卜素，吃完能增加身体维生素A，并且含有大量果胶，这些物质与汞融合，能有效地减少血液里汞离子的浓度，加快体内汞离子的徘清除，故有驱汞作用。