晒干豆角怎么晒(晒干豆角怎么晒得好)

晒干豆子怎么晒

如果你想自己晒豆子，你应该准备长豆子，然后把长豆子摘下来洗净，放在沸水锅里煮5分钟，然后用流动的水清洗，放在户外晒两天。大约两斤的长豆可以晒两两干豆子。制作方法还是很简单的。所以喜欢吃的人在家晒点东西挺好的，肯定比外面卖的更健康安全。

干豆不熟是否中毒？

如果干豆不炒，也会中毒，所以一定要炒，干豆不容易煮，时间应该长，吸水性很差，在制作前可以提前浸泡在水中，可以用热水浸泡一个小时，也可以用冷水浸泡一晚，加水炖几分钟，容易煮，干豆不要太烂，否则吃不耐嚼，会影响口感，用高压锅做干豆也很好，可以节省更长的时间。

晒干的豆子怎么做好吃？

干豆角烧排骨

准备大豆酱、大蒜、小辣椒、酱油、八角形、米酒、盐、油、干豆及其排骨，干豆需要提前浸泡，然后切成段，小辣椒切圈，大蒜用刀背，锅加入一些八角形香味，然后加入干净的排骨，加入适量的大豆酱及其水，加入少许米酒，加入一些酱油，用大火烧开盖子，然后用中火炖20分钟，打开盖子，加入一些大蒜、胡椒粉、干豆炒匀，加入少许盐，用小火炖5分钟，这样就可以盛出来吃了。

干豆不能和什么同食？

豆子不能和醋一起吃。因为豆子富含胡罗卜素，醋酸会损害胡罗卜素的结构，使身体无法很好地吸收，不利于身体的生长发育，也会影响基础代谢速度，所以不要把豆子和醋一起吃