肝火旺吃什么食物好(肝火旺吃什么食物好得快)

番茄

众所周知西红柿是含有营养的食物，它还有清热去火、散血平肝的作用。吃西红柿是有去火的作用的。它之中含有维生素C，能够调理内分泌。西红柿的吃法也有许多，可生吃，还可以凉拌熬汤。

冬瓜

冬瓜含有多种维生素以及人体所需的营养元素，可以调节人体的代谢平衡。并且，冬瓜具备清热去火功效，夏季多吃冬瓜，止渴解暑并利尿。

苦瓜

苦瓜因其味苦而芳香爽口。被人们视作难得的食疗佳蔬。苦瓜味苦，性严寒，能清热利湿。苦瓜的微苦味道，吃后能刺激身体唾沫，胃液分泌，让人食欲大增，清热降暑，去除肝火旺。

因此，肝热吃苦瓜最适宜。用鲜苦瓜捣汁或煎汤，对肝气眼赤、胃热烦渴、胃脘痛、寒湿痢疾，均为协助食疗上品。

荸荠

荸荠洗净去皮蒂即可药用。味道甘，平。入肺、胃经。功效清热解渴，利湿化痰，降血压。适合于热症伤津、口干食滞、便赤便秘、肺热咳嗽等症，此外对湿热黄疸、肾炎水肿、部分眼疾等也有一定的功效。

苦丁茶

中医强调，苦丁茶性寒性，具有很好的解热毒去肝火的功效，适量的饮用可有效的治咽喉炎、便秘，另外还具备降血压、减肥除腻的功效。

黄瓜

黄瓜的含水量为96%-98%，是蔬菜中含水量最高。它含有的纤维很细嫩，对提高肠道中腐坏食物的排泄及降胆固醇有一定功效。而且，在《本草求真》中讲到，黄瓜“味道甘寒，服此能清热利水”，因此也不失为夏天降火解暑一上品。

莲籽

肝火盛、常常容易烦躁，晚上睡眠也容易翻来翻去睡不好，这种情况可以用莲籽留芯熬汤服用，由于莲子芯能清心除烦，莲子肉则能使肠胃健康，这是一种清且不伤的方式。莲子芯味苦性凉，可以清心火，沟通心肾，可可以治疗心烦失眠、口干喜饮、小解涩痛等状况。