一般的甜玉米和新鲜玉米,煮开锅以后10-15分钟就可以煮熟;糯玉米、老玉米、黏玉米、黑玉米、紫玉米等,煮开锅以后煮的时间需要再多加5-10分钟。
小提示:
若在同一锅中煮不同的玉米时,可以先将用时短的玉米夹上来,然后继续煮用时间的玉米;煮好的玉米最好夹出沥干水分,不要长期浸泡在水中或是一直煮,这样会让玉米的味道不浓厚,营养元素也会有一定的遗失。
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