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燕窝炖前要泡多久最好(燕窝泡发的时间与燕窝的种类)

发布时间:2023-05-09   作者:兰花豆儿    
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摘要昨天朋友送了我几盏燕窝,想问一下燕窝炖前泡多久最好?

燕窝炖前要泡多久最好(燕窝泡发的时间与燕窝的种类)

燕窝泡发的时间与燕窝的类型和燕窝的老嫩有关。

采用干挑工艺的燕窝一般需要浸泡3-4小时,而毛燕则需要浸泡6-8小时;湿挑毛的燕窝可以浸泡1-2小时;嫩燕丝太细,浸泡速度更快,只需1小时左右即可浸泡,而老燕丝更厚,浸泡时间必须根据实际情况适当延长。

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